眾所周知，水是生命之源，是生命體的重要組成部分，動物機體有約70%由水組成。水也是動物不可缺少、無可替代的營養物質，飼料的消化與吸收，營養的運輸、代謝和糞尿的排出，生長繁殖，泌乳等過程，都必須有水的參與。豬體內水分占55％-75％，初生重1.5Kg的仔豬的體內水分含量多達空體重的82％，隨著體重的不斷增加，豬體內含水量會逐漸下降，直到體重達90Kg時，豬體內水分含量仍占體重的53%。水除具有重要的營養和代謝功能以外，也是進行規模化豬場衛生環境控制所不可缺少的物質，如沖洗用水、消毒用水、降溫用水和保健用水等。由此可見安全供水和科學用水對養豬生產具有重要意義。

規模化養豬場的水源主要來自地表水、地下水和自來水。其中自來水安全衛生，但由于成本較高故極少使用，使用較多的是地下水和地表水。地下水多為利用深井抽取地層深部的水；地表水主要為水庫、湖泊、河流和池塘水。為獲取足夠量的水，豬場都應建立獨立的供水系統，使用抽水機和供水設備將水輸入場內，再用水塔或通過壓力罐的方式向供水管網中供水。

在實際生產中，多數豬場的水源地均受到不同程度的污染，尤其是使用地表水做水源的豬場更為嚴重，還有的是在取水和供水過程中自身造成了污染。使用地下水的一些豬場，由于對地下水源的保護力度不夠，豬場自身產生的污水或其它污染物滲入地下水層污染地下水源的情況也經常發生。目前，嚴重的問題是在多數豬場其飲用水中有毒有害物質的含量都超出了***標準，且這些豬場在用水管理上也存在著諸多不足，因此，無論養豬場的水源是地表水還是地下水，都必須經消毒滅菌后方可使用，同時還要注意科學用水。

據小鑫了解，規模化養豬場供水的主要用途有以下幾個方面：

1、飲用

水是豬體內生理、生化過程的基本介質，是***細胞和組織的必需構成成分。豬體內的水分來源有三：一是飲用水，二是飼料中所含水分，三是代謝水。飲用水是豬只體內水分的主要來源，充分及時地給豬補充飲水，是保證豬體健康生長發育的基本條件。因此要求飲水水質良好，***，并符合飲水水質標準和衛生要求，同時要保證飲水的持續供應和溫度適宜，才能促進豬的正常快速生長。豬在冬季的飲水量一般為干飼料的2-3倍，春秋季為4倍，夏季為5倍。不同豬只對飲用水的需要量不同（表1），特別是哺乳母豬和仔豬更需要及時補充水分，否則不僅會影響母豬的乳汁分泌，也會影響仔豬的快速生長。

一個年產萬頭肥豬的養豬場用水量按照存欄豬4000-5000頭計算，每日用水量約計在100t左右，其中飲用水約為30t，占總供水量的30％。年約計消耗水量為36500t，其中飲用水在10000-12000t之間。用水量的變化受到諸多因素的影響，例如豬場所處的地理環境，氣溫、濕度等豬舍小氣候環境，水的質量和水的溫度等也會影響用水量。此外，豬群年齡結構的變化，飼料類型與飼喂方式的不同，豬群的健康與否（例如腹瀉、發燒可增加飲用水的量）等也都會對用水量產生***的影響。

2、沖洗、消毒和降溫

沖洗、消毒用水和降溫用水一般占到養豬場供水總量的65%左右。沖洗用水是規模化養豬場用水重要的組成部分，為清理淤積在圈欄和糞道中的大量豬只糞便，每天都要使用大量的沖洗用水；對圈舍還要定期進行消毒，帶豬消毒或對空舍消毒均需要大量用水；在炎熱的夏季，在豬舍內還要使用濕簾等用水設備進行舍內的降溫控制，有的豬場則采用的是噴霧（噴淋）降溫系統，另外還需要用水對豬的體表進行清洗和消毒等。以上這些用水均應該注意保證水的安全，同時還要注意科學合理地用水，否則不僅會對豬只的健康造成不良影響，而且可能造成***的水浪費，降低養豬的經濟效益。

3、防病保健

防病保健用水應算是豬場飲用水的一個分支，但在此將它單獨列為一類，是因其對水的安全和質量要求更為嚴格，除要達到規定的水質、水量以外，還要求達到適宜的水溫，這樣在水中投放保健或治療藥物（如復合維生素、酸制劑、中草藥制劑等）才能保證藥效的充分發揮，使豬只自由飲水后達到全群預防保健和疾病防治的效果。

在實際生產中，我們可在豬舍內設置單獨的飲水投藥供水系統，便于對豬群進行飲水投藥和防治疾病。研究發現，通過飲水給藥的效果大大優于飼料給藥，不僅因為飲水給藥作用較快、吸收良好、藥物生物利用率高，而且更重要的是方便快捷、應激小，還彌補了混飼給藥的缺點，適用于豬只因病程長或應激導致采食量降低或不食而只能飲水的情況。但要注意的是：飲水投藥只能選擇水溶性好的藥物，另外要注意投藥劑量不可過大，時間不可過長，以防藥物中毒或動物產生耐藥性。此法因其突出的優點已經逐漸被廣大豬場業主及獸醫人員重視和采納，此項用水量占到養豬場供水總量的約5%，并且用量仍在逐漸增加。

2016年12月5日

成都鑫芯電子科技有限公司編輯部

小編：葫蘆里的小惡魔